Ах, алкоголь — вечный спутник веселья и предлог для забавных историй у каждого третьего на планете! Но вот новости: ученые из США и Канады, вооружившись статистикой и чашками кофе (а не бокалами вина), решили проверить, так ли уж полезен этот волшебный напиток. И что же они обнаружили? Даже умеренное употребление алкоголя — это не просто риск для здоровья, а настоящий билет в один конец к болезням и преждевременной смерти.
Да-да, именно так!
Доктор философии Кэтрин М. Киз из Колумбийского университета — человек, который знает о вреде спиртного больше, чем многие барыги знают рецептов коктейлей — заявила, что никакого защитного эффекта от алкоголя при низких дозах нет. Представьте себе: вы счастливо потягиваете бокальчик вина за ужином, думая, что это полезно для сердца, а на самом деле ваше сердце уже записывает вас в группу риска.
Это как если бы вы купили страховку от пожара для своего дома и случайно сами подожгли спичку. Забавно? Не очень.
А профессор Кевин Шилд из Университета Торонто добавил перца в эту историю: риск ухудшения здоровья растет с каждым выпитым глотком.
То есть ваш тост «за здоровье» постепенно превращается в тост «за скорую встречу с врачом». Если раньше бабушки говорили: «За здоровье!», то теперь можно сказать: «За здоровье… если дотянем до следующего года».
Исследователи прочесали более 7 200 научных статей — представьте себе такого книжного червя-алкоголика! — чтобы выяснить, как именно алкоголь влияет на наши жизни.
Они взяли данные национальных баз здоровья и устроили настоящий статистический балет с числами и формулами. Результат?
Даже две порции алкоголя в день (а это примерно пиво да бокальчик вина) могут значительно повысить риск преждевременной смерти. Вот вам и повод задуматься перед следующим походом в бар.
Забавно, но раньше рекомендации по алкоголю были куда проще: мужчинам можно два напитка в день, женщинам — один. Теперь же ученые говорят: «Чем меньше — тем лучше», но конкретики почти нет.
Это как если бы диетолог сказал вам: «Ешьте понемногу», но не уточнил, сколько именно понемногу — чайную ложку или половину холодильника?
И тут возникает вопрос: а где же тот мифический защитный эффект алкоголя? Ведь все слышали истории про бабушек, которые жили до ста лет благодаря ежедневной рюмочке коньяка или стакану красного вина!
Исследование опровергает эти легенды с присущим научным сарказмом — никакой гарантированной пользы нет! Хотя стоит признать справедливость того факта, что в низких дозах алкоголь может снизить риск ишемической болезни сердца и инсульта. Но вот беда: если учесть все остальные болезни вроде рака пищевода или молочной железы, то плюсов остается кот наплакал.
Помните анекдот про мужчину на приеме у врача?
Врач спрашивает: «Вы пьете?» Мужчина отвечает: «Только по праздникам». Врач уточняет: «Каким праздникам?» Мужчина задумчиво отвечает: «Понедельник – праздник начала недели; пятница – праздник окончания рабочей недели; суббота – праздник выходного дня; воскресенье – праздник перед началом новой недели». Вот так и получается: праздник каждый день!